Salade grecque revisitée

Salade grecque revisitée

Salade grecque revisitée J’ai mangé cette salade tous les jours lorsque je portais ma fille Marion. Encore aujourd’hui, elle fait partie de mes « coups de coeur » culinaires des jours de semaine pressés. Elle est franchement DÉ-LI-CIEU-SE et elle se fait en un clin d’oeil. Ingrédients : 1/2 concombre 1 tomate 1/4 de tasse de fromage feta (oui, oui du…

Recette de pain maison et beurre végane

Recette de pain maison et beurre végane

Quoi de mieux que du bon pain frais fait maison! Voici ma recette faite avec une machine à pain; facile et pratique, je le recommande chaudement.   Ingrédients: 1 3/4 t. d’eau 3 c.table d’huile d’olive 1 c.thé de sel 4 c.table de sirop d’érable ~4 1/2 t. de farine (personnellement, je mélange épeautre, kamut et blé intégral) 1 1/4…

Je suis Naturopathe de profession, mais aussi…

Je suis Naturopathe de profession, mais aussi…

Je suis naturopathe de profession, mais aussi une maman. Je suis une passionnée, une amoureuse… Ma philosophie est fort simple : aider le corps et l’esprit à retrouver le chemin de la santé et du bien-être. Pour y arriver, je prône l’équilibre ! La vie n’est pas une belle ligne droite parfaite et la santé n’a pas de destination. C’est…

Une autre recette de jus vert et mes incontournables santés

Une autre recette de jus vert et mes incontournables santés

Une autre recette de jus vert et mes incontournables santés Je crois que tu sais pertinemment à quel point j’aime les jus de première pression à froid! Ils font partie de mes incontournables santés depuis plusieurs années déjà. Je les aime parce qu’ils sont revigorants, vivifiants, nettoyants, nourrissants, calmants, détoxifiants, alcalinisants …. Premièrement, pour faire un bon jus, il te…

Dodu smoothie

Dodu smoothie

Dodu smoothie Je me fais ce smoothie tous les jours; il est riche en bons gras et en nutriments. Maintenant que j’allaite, je favorise les aliments denses en calorie pour optimiser mon énergie, préserver mon corps d’une déficience et pour enrichir mon lait. Même si tu n’allaites pas, ce smoothie est parfait pour toi! Il est hyper intéressant du point…

Crêpe gâteau du dimanche

Crêpe gâteau du dimanche

J’adore faire des crêpes le matin. Je trouve que c’est une belle façon de manger sainement et du même coup, de me permettre une petite douceur. Voici ma recette fétiche des dernières semaines. Recette : (pour une personne) 1/3 tasse d’avoine une douzaine de noisettes crues 15 ml de graine de chanvre 1 œuf et 2 blancs 5 ml de vanille…

Extrait du livre; la traversée

Extrait du livre; la traversée

L’espoir est un genre de colle qui maintient des morceaux brisés ensemble et qui leur redonne une forme. Au lieu d’être éparpillé et complètement brisé, je me tenais debout et je continuais d’avancer. L’espoir formait ce tonus qui m’empêchait de m’affaler sur le divan. Le matin, cette douloureuse oppression martelait à nouveau ma poitrine me rappelant ma nouvelle réalité, mais…

Je t’invite à Marseille (la traversée; la suite)

Je t’invite à Marseille (la traversée; la suite)

Eh bien, je pars à Marseille. J’ai pris la décision sur un coup de tête, spontanément. Je ressentais le besoin de vivre mes rêves au lieu de toujours les remettre à plus tard. J’avais aussi besoin de terminer le livre racontant l’histoire de mon fils et je ne me voyais pas l’écrire à temps perdu. Je dois me replonger dans…

La traversée

La traversée

Voici la vue de la fenêtre d’où j’écrirai l’histoire de mon fils; la traversée. À l’hôpital, au chevet de mon premier enfant, j’étais une femme perdue, nouvelle mère et complètement prise de panique. À ce moment de ma vie, j’aurais voulu un livre parlant d’espoir. Un livre m’amenant au pays de la foi et de l’immensité de l’amour. Un livre…